Alpha Estate to grecka winnica, której wina nie bez powodu kategoryzowane są na listach najlepszych na świecie. Punktują najwyższymi ocenami przyznawanymi zarówno przez międzynarodowych, jak i krajowych krytyków wina. Poznajcie wybrane propozycje tej znakomitej winnicy.
Wina Alpha Estate to propozycje z górnej półki jakościowej. Tworzone są ze szczepów uprawianych we Florinie oraz w górskim siedlisku Amyndeon. Są ekspresyjne, nowoczesne, świetnie zrobione i co nie bez znaczenia – atrakcyjne cenowo. Polecają je najsurowsi krytycy wina podczas międzynarodowych i krajowych panelów degustacyjnych. Wysokie punktacje otrzymały od takich autorytetów, jak m.in. Robert Parker, James Halliday, Jancis Robinson, Tomasz Prange-Barczyński (magazyn Wino), Mariusz Kapczyński (Vinisfera) czy Maciej Świetlik (Winicjatywa).
Jedną z ciekawszych propozycji może być Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes, zdobywca znaku „Rewelacja Winicjatywy” jako jedno z 10 najciekawszych win czerwonych degustowanych w 2018 roku. – Rzeczywiście, Xinomavro Reserve to wino ambitne i dobrze ułożone. Z jednej strony lekkie w odbiorze, z drugiej – zaskakujące gęstą i intensywną strukturą – mówi Magdalena Bernat ze sklepu Amazis.net quality food&drinks, firmy będącej wyłącznym dystrybutorem w Polsce m.in. win Alpha Estate.
Oczywiście metoda produkcji. Xinomavro Reserve to wino poddawane fermentacji w warunkach rosnącej temperatury przez 8 m-cy. Dojrzewa we francuskich beczkach dębowych od 18 do 25 m-cy, później 18–24 mc-e w butelce. Tworzone jest w prywatnej winnicy w subregionie Turtles, zlokalizowanej na wysokości 620–710 m n.p.m. w pobliżu góry Voras. 
Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes to wino trwałe, z długim finiszem z akordami jagodowymi. W nosie eksploduje bukietem czarnych owoców, truskawek, wiśni, lukrecji i przypraw. W smaku urzeka jeżyną, śliwką i nutą dębu.
„Jest w nim równowaga, ożywcza kwasowość, dużo owocu i wspomnienie letniego słońca” – tak o Alpha Estate Malagouzia Single Vineyard „Turtles” mówi Tomasz Prange-Barczyński. Ta grecka doskonałość poddawana jest 2-miesięcznej fermentacji w warunkach rosnącej temperatury, która sprawia, że wino zyskuje swój wyjątkowy styl. To z całą pewnością wino eleganckie, bez przesadnych kwiatowych czy egzotycznych nut, za to z długim i przyjemnym finiszem.
Alpha Estate Malagouzia Single Vineyard „Turtles” w nosie jest silne i żywe, o różano-kwiatowym aromacie przeplatanym słodkimi przyprawami, rozmarynem, melonem i liczi. W smaku z kolei jest okrągłe i łagodne, a przy tym bogate w alkohol.
Ciekawą propozycją jest także Alpha Estate Red (S.M.X), które powstaje ze szczepów Syrah, Xinomavro i Merlot uprawianych w subregionach Children’s oraz Alpheta. Dla uzyskania najwyższej jakości, poddawane jest fermentacji w warunkach rosnącej temperatury przez 8 m-cy, następnie dojrzewa we francuskich beczkach dębowych 12 m-cy, później 12 m-cy w butelce.
Wino ma rubinowy kolor oraz mocne, ostre aromaty czereśni, śliwki, czarnej porzeczki, aronii i owoców czarnego bzu. Z jednej strony znajdziemy akcenty balsamiczne, z drugiej wino zapewnia pikantny, lekko smolisty smak.
Wyłącznym dystrybutorem win Alpha Estate w Polsce jest frma Amazis quality food&drinks: www.wina.amazis.com.
Dodaj komentarz