Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka – tradycja zobowiązuje

Hodowlano-nasienna działalność Pomorsko Mazurskiej Hodowli Ziemniaka Sp. z o.o. ma strategiczne znaczenie dla gospodarki narodowej i jej rozwoju. Poza licznymi odmianami ziemniaków ma ona na swoim koncie pokaźną ilość nagród

Rozmowa z Franciszkiem Klimem, prezesem zarządu spółki Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka.

Czym kierują się państwo, tworząc nowe odmiany ziemniaka, i jak często są one wdrażane do produkcji?

– Hodowla nowej odmiany ziemniaka w naszej spółce trwa 10 lat, w związku z tym należy poświęcić dużo uwagi przewidywaniu trendów i upodobań klientów, planując program hodowlany. Obecnie kładziemy nacisk głównie na hodowlę odmian jadalnych wczesnych i bardzo wczesnych oraz odmian wczesnych i średnio wczesnych skrobiowych. W całym okresie hodowli nowej odmiany ocenia się ponad 50 różnych cech jakościowych i ilościowych, a do dalszych etapów pozostawia się tylko najlepsze materiały, które spełniają założone kryteria. W ostatnich pięciu latach zarejestrowaliśmy 11 nowych odmian, które zyskują uznanie naszych odbiorców, a ich udział w rynku stale się powiększa.

Jak ocenia pan pozycję firmy na tle innych spółek hodowlano-nasiennych i co czyni państwa ofertę konkurencyjna w oczach rolników?

– Przez wiele lat nasza spółka była wiodącą hodowlą w zakresie ziemniaka skrobiowego i ten stan rzeczy utrzymuje się do dzisiaj. Większość skrobi ziemniaczanej w Polsce produkowana jest w oparciu o odmiany naszej hodowli. Na rynku odmian jadalnych też nie mamy się czego wstydzić. Nasze odmiany znajdują uznanie w oczach konsumentów i są przez nich poszukiwane, dowodem na to są uzyskane w ostatnich latach nagrody i wyróżnienia, m.in. Złoty Medal Polagra Premiery 2016 dla odmiany Tajfun. Biorąc to wszystko pod uwagę, oceniam naszą kondycję bardzo dobrze i ze spokojem patrzę w przyszłość.

Rozmawiał Igor Korczyński