W ziołolecznictwie już od średniowiecznych czasów wykorzystuje się nalewki. Są to etanolowe wyciągi z suszonych ziół, które – w odpowiednio dobranych proporcjach wykazują ogrom właściwości prozdrowotnych i nie psują się. Mogą stać wiele lat, dodatkowo zyskując na smaku i właściwościach. Nalewki wykazują dużo większość skuteczność, niż napary i odwary ziołowe, gdyż alkohol uaktywnia o wiele więcej substancji czynnych występujących w ziołach, dostarczając nam większą ilość prozdrowotnych składników.
W sklepach zielarskich można kupić gotowe nalewki ziołowe na różne dolegliwości, jednak możemy je także wykonać w domu samodzielnie. Róbmy to tylko wówczas, gdy znamy podstawowe zasady ich wykonania, w innym przypadku możemy sobie zaszkodzić. Standardowo przyjmuje się, że na 50 gram surowca powinniśmy użyć 500 ml wódki. Wsypujemy surowiec do słoika i zalewamy wódką. Tak przyrządzoną nalewkę musimy odłożyć w ciemne miejsce na minimum miesiąc. Po tym czasie (oczywiście im dłużej tym lepiej) alkohol wyciąga z ziół cenne dla nas substancje czynne. Nalewki w procesie dojrzewania zmieniają kolor. Jest to naturalny i pożądany objaw. Tylko w nielicznych przypadkach zalecane są mocniejsze alkohole, np. przy wykonaniu nalewki propolisowej czy bursztynowej. Wyjątek stanowią także zioła szwedzkie, które zalewamy w nieco innych proporcjach, według receptury Marii Treben.
Opisując właściwości ziół szwedzkich warto zadać sobie pytanie: na co one nie pomagają? Lista ich zastosowania jest tak długa, że trzeba by przepisać całą książkę Marii Treben, by zgłębić temat. Nalewka z ziół szwedzkich ma szerokie zastosowanie zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Jest doskonałym wsparciem przy:
Zioła szwedzkie wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, antyseptyczne, przeciwpasożytnicze i immunostymulujące.
Nalewka z ziół szwedzkich stanowi doskonałe wsparcie dla układu pokarmowego, odpornościowego, krążeniowego i nerwowego. Wykazuje wysoką skuteczność przy bólach kostnych, stawowych i mięśniowych. Może być wykorzystywana przy zwalczaniu infekcji górnych dróg oddechowych. Reguluje ciśnienie krwi, cholesterolu i trójglicerydów, poprawia krążenie, oczyszcza organizm z toksyn i wspomaga produkcję żółci. Coraz częściej jest stosowana pomocniczo w leczeniu nerwic.
Za tak szeroki zakres zastosowań ziół szwedzkich odpowiada synergistyczne działanie wyżej wymienionych składników. Zioła, jeśli są skomponowane w odpowiedni sposób działają o wiele lepiej w połączeniu, niż samodzielnie.
W sprzedaży są gotowe mieszanki, które zawierają dokładnie 90,2g. Tę porcję ziół zalewamy 1,5 litra alkoholu, jak podaje autorka, najlepiej żytniówką.
WAŻNE: Przeciwwskazaniem do stosowania ziół szwedzkich jest marskość wątroby.
Tarczyca bajkalska była stosowana w Medycynie Dalekiego Wschodu już setki lat temu. Nalewkę z tarczycy bajkalskiej wykorzystywano głównie w zwalczaniu chorób wirusowych, a także astmy, alergii czy gorączki. Za działanie lecznicze odpowiada głównie zawarta w tarczycy bajkalina, bajkaleina, wogonozyd. Są to flawony, które wykazują działanie przeciwnowotworowe. Po nalewkę z tarczycy bajkalskiej powinny sięgnąć głównie osoby:
Tarczyca bajkalska
Ponadto nalewka z tarczycy bajkalskiej wykazuje działanie adaptogenne. Obniża nerwy, stresy i reguluje nastrój.
Ziele damiana znane jest nade wszystko ze swoich właściwości afrodyzyjnych. Dzięki bioaktywnym substancjom w nim zawartym wpływa korzystnie na kobiece i męskie libido. Nalewka z ziela Damiany dodatkowo poprawia nastrój i samopoczucie. Wykazuje działanie relaksacyjne, odprężające i ułatwia zasypianie. Nalewka z damiany może także wspomóc leczenie chorób psychicznych, alzheimera i parkinsona poprzez wpływ na działanie ośrodkowego układu nerwowego.
WAŻNE: Kobiety, które podejrzewają, że mogą być w ciąży, nie powinny stosować nalewki z Damiany, gdyż może wywołać poronienie. Nie można jej łączyć także z lekami zawierającymi progesteron.
Propolis jest produktem wytwarzanym przez pszczoły w celu zaklejania szpar i zabezpieczaniu ula. Jest to mieszanina żywic drzew i krzewów, jak również wydzielin gruczołów pszczelich. Kit pszczeli zawiera ponad 300 substancji bioaktywnych, które wykazują prozdrowotne właściwości. Zalicza się do nich przede wszystkim:
Propolis to jeden z najsilniejszych naturalnych antybiotyków. Jest bogaty w żywice, wosk pszczeli i roślinny, olejki eteryczne i pyłek kwiatowy. Stanowi on doskonale przyswajalne źródło biopierwiastków i witamin. Liczne badania kliniczne potwierdzają aktywność farmakologiczną propolisu. Przy jego zastosowaniu bardzo dobre wyniki uzyskano w leczeniu:
Nalewka zdrowotna propolisowa jest jednym z najlepszych sprzymierzeńców układu odpornościowego. Wzmacnia i dożywia organizm. Dzięki bogactwu składników aktywnych może zastąpić syntetyczne kompleksy witaminowo-mineralne. Ponadto propolis reguluje ciśnienie i chroni wątrobę.
Na 30 g surowca potrzebujemy 200g spirytusu i 80g wody. Wszystkie składniki łączymy i pozostawiamy w ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie. Warto co kilka dni wstrząsnąć miksturę, by propolis mógł się lepiej wytrawić. Po tym czasie możemy stosować nalewkę doustnie (w rozcieńczeniu z wodą) bądź przelać do buteleczki z atomizerem.
To zaledwie kilka propozycji na nalewki zdrowotne. W obecnych czasach mamy dostęp do wielu mieszanek i ziół, które możemy wykorzystać do wykonania nalewek. Alkohol jest w stanie wyciągnąć zdecydowanie więcej substancji aktywnych z ziół. Regularne ich stosowanie może przyczynić się do poprawy zdrowia zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Należy pamiętać, że wszystko może szkodzić, jeśli nie zachowamy umiaru. Nalewek prozdrowotnych nie powinniśmy stosować w dużych ilościach.
Kamila Małek
Gottwillleib pisze: Szkoda, że lekarze rzadko opierają swoje recepty na wspomnianych w artykule środkach zaradczych.
Anonim pisze: Chyba stanę się zwolennikiem tych nalewek.
Na te długie wieczory nalewki jak znalazł. Ciekawe propozycje nalewek. Będziemy testować.