Twoje dziecko nie chce jeść warzyw? Sprawdź, jak można to zmienić

Dziecko na pytanie o to, czy zje marchewkę albo pomidora, najczęściej odpowiada „nie”. Jak można to zmienić? Czy są jakieś skuteczne sposoby, aby zachęcić przedszkolaka do jedzenia warzyw? Oczywiście, że tak. Warto je zachęcać każdego dnia do spróbowania, np. ogórka albo rzodkiewki, ale też można wypróbować inne sposoby, które się sprawdzają.

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?

• Jedzenie warzyw w czasie ciąży

Niektórzy specjaliści do spraw żywienia uważają, że już w życiu płodowym należy zacząć pracować nad tym, aby dziecko lubiło warzywa. Preferencje żywieniowe małego człowieka zaczynają się normować już w łonie matki. W związku z tym bardzo ważne znaczenie ma to, aby kobiety w ciąży zaczęły zdrowo się odżywiać, a także powinny jeść dużo warzyw. Ponadto podczas rozwijania nawyków żywieniowych dziecka duże znaczenie mają jego pierwsze miesiące życia, a potem należy malucha konsekwentnie zachęcać do jedzenia zdrowych posiłków.

• Nie można rezygnować z zachęcania dziecka do jedzenia warzyw

Dziecko zapytane o to, czy zje marchewkę, ogórka albo pomidora zazwyczaj odpowiada „nie” i wtedy rodzice już zaczynają się poddawać. Dlatego też warto popracować nad swoją cierpliwością. Dziecku nie wystarczy zaproponować trzech różnych warzyw, gdyż maluch, który nie chce ich jeść, powinien dostać nawet dziesięć różnych propozycji.

• Nie wolno ukrywać warzyw w posiłkach

Niektórzy rodzice próbują przemycać dzieciom warzywa do posiłków, gdyż uważają, że ważne znaczenie mają wartości odżywcze, a także witaminy. Jednak tutaj zdania są podzielone, ponieważ każde dziecko lubi poznawać świat różnymi zmysłami. Dlatego przedszkolak powinien wiedzieć, że to pyszne ciasto zawdzięcza swój wyjątkowy smak marchewce, ponieważ potem nie będzie chciało jej zjeść. Może również wystąpić inna sytuacja. Gdy maluch zorientuje się, że w kotlecie kryją się buraki, może to spowodować u niego utratę zaufania do jedzenia, ale też do rodziców.

• Nie można przywiązywać dużej uwagi do posiłków

Często jest tak, że rodzic, który nie lubi określonego warzywa, uważa, że również jego dziecko nie będzie za nim przepadało. W takiej sytuacji robi się dużo hałasu wokół posiłku, a dziecko od razu zauważa, że coś jest nie tak. Czasami rodzic nie ma pewności, czy przedszkolakowi posmakuje surówka z marchewki i jabłka, więc zaczyna je czymś przekupywać. Jednak nie wolno tak robić. Niech dziecko samo spróbuje, czy taka surówka smakuje mu i w takiej sytuacji rodzic będzie musiał odłożyć swoje preferencje na bok.

• Wspólne gotowanie

Wspólne gotowanie to bardzo dobry sposób na zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw. Niech przedszkolak pomaga w kuchni, miesza łyżką w garnku, dodaje przypraw. Tutaj nieważne jest to, co znajduje się na talerzu, ale istotne jest wspólne gotowanie. Na pewno zajmie to więcej czasu i będzie dużo bałaganu w kuchni, ale takie działanie umożliwi stworzenie pozytywnej atmosfery wokół jedzenia.

• Wspólny posiłek

Przeprowadzone badania potwierdzają, że dzieci, które jedzą posiłki razem z rodzicami, zjadają więcej warzyw. Tutaj ważne znaczenie ma to, że rodzice również muszą jeść warzywa. Jeśli rodzic w tym czasie sięga po niezdrowe przekąski, a dziecku daje marchewkę, to maluch nie nauczy się zdrowych nawyków.

Dlaczego dzieci nie chcą jeść warzyw?

Dzieci nie chcą jeść warzyw, ponieważ:

• w domu nie jada się ich w ogóle – jeśli rodzice nie sięgają często po warzywa, a poza tym jedzenie nie sprawia im radości, to nie można tego oczekiwać od dzieci;
• zbyt szybko rodzice zaczynają się poddawać – czasami przedszkolakowi trzeba zaproponować nawet 10 – 15 razy jakieś warzywa, aby można je było do nich przekonać. Najczęściej jest tak, że rodzice rezygnują już po kilku nieudanych próbach;
• nie mają pozytywnych doświadczeń z jedzeniem – dziecka nie można zmuszać do jedzenia warzyw, a jeżeli brakuje mu pozytywnych doświadczeń z nimi związanych, to można razem wybrać się na zakupy i niech przedszkolak sam wybierze, co będzie chciał zjeść, ale też można wspólnie uprawiać warzywa, jeść posiłki, które wcześniej się przygotowało;
• podjadają pomiędzy posiłkami – podjadanie stanowi duży problem, gdyż wpływa na proces trawienia, ale też powoduje, że maluchy nie chcą jeść głównych posiłków;
• pije soki owocowe i słodzone napoje – nie można ich traktować tylko jako coś do picia, ale również jako źródło cukru i kalorii;
• je słodycze i jest nimi nagradzane – jeżeli maluch zje słodycze, to na pewno nie będzie chciał sięgać po główne posiłki, a szczególnie te, na które składają się również warzywa;
• je fast foody – to duże ilości niezdrowych tłuszczy, które mają niekorzystny wpływ na zdrowie dziecka.

Jedzenie warzyw każdego dnia ma bardzo ważne znaczenie dla zdrowia dziecka. Jednak nie zawsze udaje się je nakłonić do sięgania po nie. Dlatego warto wprowadzić kilka zmian w swojej kuchni, ale też trzeba dawać dziecku dobry przykład. 

Ilona Górecka